Jenis-Jenis Penyakit Akibat Kekurangan Vitamin
Setelah kita memahami materi ini, harapannya kita makin mewaspadai kebutuhan tiap-tiap vitamin dengan tujuan agar kita terhindar dari defisiensi vitamin. Disamping itu kita dapat mengetahui jenis-jenis penyakit yang ditimbulkan oleh kekurangan vitamin.
Vitamin adalah sekelompok senyawa organik berbobot molekul kecil yang memiliki fungsi vital dalam metabolisme setiap organisme, yang tidak dapat dihasilkan oleh tubuh.
Pengertian Vitamin
Vitamin adalah sekelompok senyawa organik berbobot molekul kecil yang memiliki fungsi vital dalam metabolisme setiap organisme, yang tidak dapat dihasilkan oleh tubuh.
Vitamin yang larut dalam lemak adalah :
- Vitamin a
- Vitamin d
- Vitamin e
- Vitamin k
- Vitamin b dan
- Vitamin c
Vitamin B sendiri dari beberapa variasi, yaitu :
- Vitamin B1 (tiamin)
- Vitamin B2 (riboflavin)
- Vitamin B3 Niasin
- Vitamin B5 (Asam pantotenat)
- Vitamin B6 (piridoksin)
- Vitamin B7 (Biotin)
- Vitamin B9 (Asam folat)
- Vitamin b12 (kobalamin).
Penyakit Kekurangan Vitamin
Seperti yang kita ketahui bahwa tubuh manusia mendapatkan vitamin melalui proses pencernaan dari makanan yang kita konsumsi. Oleh karena itu, konsumsi pola makan sehat sangat menunjang kehadiran vitamin dalam menjawab kebutuhan vitamin pada tubuh sesuai dengan tingkat usia dan kebutuhannya. Betapa pentingnya vitamin yang merupakan zat senyawa kompleks untuk memperkecil peluang manusia terkena penyakit
Berikut ini adalah jenis-jenis penyakit akibat kekurangan vitamin :
1. Kekurangan Vitamin A
Panyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin A adalah :
- Buta senja (nyctalopia).
- Xerosis.
- Xeropthalmia.
Gejala - gejala kekurangan vitamin A:
- Pertumbuhan lambat atau fase pertumbuhan tidak sehat.
- Pertumbuhan tulang lambat, bentuk tulang abnormal dan paralisis; geligi tidak baik, email gigi abnormal, berlubang dan membusuk.(rontok).
- Kulit kasar, kering dan besisik, absis meningkat pada telinga, mulut dan kelenjar ludah, diare dan perbatuan pada kantong kemih dan ginjal.
- Kelainan reproduksi termasuk konsepsi yang rendah, pertumbuhan embrio abnormal, kerusakan plasenta dan kematian fetus.
- Kelainan-kelainan pada mata.
2. Kekurangan Vitamin D
Panyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin D adalah :
- Pertumbuhan & perbaikan tulang yg abnormal,
- Rakitis pada anak-anak.
- Osteomalasia pada orang dewasa.
- Tetany.
Gejala - gejala kekurangan vitamin D:
- Pembengkakan pada persendian, kaki pengkor dan tulang rusuk benjol-benjol.
- Tulang rapuh, bergeser dari kedudukan asli dan mudah retak.
- Otot kejang, konvulsi dan kadar kalsium serum darah rendah.
3. Kekurangan Vitamin E
Panyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin E adalah :
- Mulberry heart disease
- Hepatosis dietica
- Mengakibatkan pecahnya sel darah merah
Gejala - gejala kekurangan vitamin E:
- Distrofi otot
- Jantung membesar.
- Perubahan warna jaringan lemak menjadi kuning-kelabu.
4. Kekurangan Vitamin K
Panyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin K adalah :
- Vitamin K dikenal sebagai anti pendarahan atau vitamin pembeku darah. Sangat penting untuk sintesis protrombin dan faktor-faktor pembeku darah yang lain dalam hati.
Gejala - gejala kekurangan vitamin K :
- Terdapatnya pendarahan gusi
- Sering mengeluarkan mimisan
- Pada wanita jika terjadi menstruasi sering mengeluarkan volume darah yang sangat banyak.
5. Kekurangan Vitamin B1
Panyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B1 adalah :
- Mengakibatkan beriberi pada anak dab dewasa.
- Kulit kering dan cenderung bersisik
- Mengakibat daya tahan tubuh berkurang.
6. Kekurangan Vitamin B2 (Riboflavin)
Panyakit atau kelainan yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B2 adalah :
- Bibir dan sudut mulut pecah-pecah
- Sering menyebabkan dermatitis
7. Kekurangan Vitamin B3 (Niasin)
Panyakit atau kelainan yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B2 adalah :- Gangguan pencernaan, sariawan,
- Kelelahan, muntah
- Dapat menyebabkan penyakit pellagra
8. Kekurangan Vitamin B6
Penyakit atau kelainan yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B6 adalah :
- Dapat mengakibatkan anemia
- Dapat menyebabkan gangguan kulit, seperti ruam atau pecah-pecah di sekitar mulut.
- Dapat menyebabkan depresi
- Rentan terkena infeksi
9. Kekurangan Vitamin B7 (Biotin)
Penyakit atau kelainan yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B7 adalah :
- Alopecia (gundul dan bulu jarang).
- Mengakibatkan peradangan pada kulit & bibir
- Dapat menyebabkan kelelahan dan depresi.
10. Kekurangan Vitamin B9 (Asam Folat)
Panyakit atau kelainan yang ditimbulkan akibat kekurangan Vitamin B9 adalah :
- Mengakibatkan berkurangnya jumlah semua jenis sel darah (pansitopenia), sel darah merah yg berukuran besar (terutama pada wanita hamil, bayi & penderita malabsorpsi).
- Dapat menyebabkan gangguan fungsi kognitif pada orang dewasa
11. Kekurangan Vitamin B12
Panyakit atau kelainan yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B12 adalah :
- Anemia pernisiosa
- Menyebabkan kerusakan saraf
- Anemia megaloblastik,
- Gangguan fungsi kekebalan tubuh